2026.07.28
SAITECデザイン・商品開発セミナーin熊谷「食品開発とデザイン～選ばれる商品にするためには」を開催します
食品開発に取り組もうとする事業者が知っておくべきポイントや、商品の魅力と生産者の想いを伝える方法などについて、商品開発とブランディングのプロがレクチャーします。セミナー終了後には相談コーナーも設けます。
県北部地域の事業者の方が参加しやすい熊谷での開催です。
食品開発に取り組もうとする事業者の皆様はぜひご参加ください。
日程
令和8年 8月 27日（木）14時から16時30分（受付開始13時30分）
セミナー内容
「知って得する！食品開発のポイント」
講師 近藤 美恵子 氏 (中小企業診断士､よろず支援拠点コーディネーター)
食品の開発は、まさに「トライ＆エラー」。「エラー」もプラスに変えつつ、また、なるべくエラーを少なくするために、食品開発に必要な考え方・アプローチ、具体的な手順についてわかりやすくお伝えします。
「商品開発 選ばれる商品にするためには」
講師 濵口 大樹（埼玉県産業技術総合センターデザイン支援員）
価格競争に巻き込まれないように、商品の特徴や魅力を、お客様の価値やニーズに変換し、魅力ある商品づくりのためのデザインをお伝えします。
講演終了後、SAITEC事業説明、個別相談、参加者名刺交換を実施します。
対象者
食品分野の自社商品開発に取組んでいる、あるいは取組もうとしている事業者
会場
埼玉県産業技術総合センター北部研究所（熊谷市末広2-133）講堂
定員 30名程度（先着順）
受講料 無料
申込方法 こちらからお申込みください。
※お申込み者の許可なくお申込内容を第三者に情報開示・提供することはありません。
申込期限 8月 26日（水）
講師略歴
近藤美恵子（こんどう みえこ）
大手ベンチャーキャピタル、コンサルティング会社を経て、2008年に独立。中小企業基盤整備機構地域資源・農商工連携支援チーフアドバイザー、埼玉県創業・ベンチャー支援センター 創業アドバイザーを経て、2018年より埼玉県よろず支援拠点コーディネーター就任（現職）。埼玉県内を中心に、食品・サービス業・農業関係など幅広く多数支援
濵口大樹（はまぐち ひろき）
T.M.Networkのアーティストグッズのデザインから始まり、西川貴教、ACCESSなどのアーティストグッズのデザインを手がける。その後、通販業界、広告業界、飲食業界など様々なデザイン活動を行う。横浜市の工業技術センターにて中小企業のデザイン支援担当を10年行い、2024年よりSAITECに勤務。又、自身でもデザイナーとして活動中。
